Goût de / Good France 2017 : le succès du diner à la française

Retour sur un évènement marquant de la diplomatie culinaire française

Le 21 mars dernier se tenait la troisième édition de l’opération Goût de / Good France. Lancée sur le toit de l’Arc de triomphe à Paris par Jean-Marc Ayrault, Ministre des Affaires étrangères et du Développement international, et Chef Alain Ducasse, l’opération a mobilisé cette année plus de 2000 restaurants à travers le monde et plus de 250 000 personnes ont pu déguster un menu français spécialement élaboré pour l’occasion.

Initiative d’échange et de partage autour de la gastronomie française, Goût de / Good France offre un cadre privilégié et innovant d’échange culturel franco-bulgare. Les cinq chefs d’exception qui ont accepté d’y participer en Bulgarie ont su mettre à l’honneur la gastronomie française et ravir leurs convives. Grâce à leur engagement personnel et celui de leurs équipes, ils ont fait de cette édition un vraie réussite.

Rendez-vous l’année prochaine pour de nouvelles surprises !

Chef Antoine Verhaest, Chef de la Résidence de France et propriétaire de l’Instant Catering

Chef Vladimir Stamov, du restaurant Ernie Hemingway à Varna

Chef Filip Spassov du restaurant Bistro Europe à Varna

Chef Olivier Roche du restaurant L’Etranger à Sofia

Chef Milen Zlatev du restaurant Talents à Sofia

Chef Antoine Verhaest et Sous-chef Guergana Kotova
Chef Antoine Verhaest, diner à la Résidence de France
Chef Antoine Verhaest, diner à la Résidence de France
Chef Antoine Verhaest, diner à la Résidence de France
Chef Filip Spassov ; Restaurant Bistro Europe
Restaurant Bistro Europe
Restaurant Bistro Europe
Restaurant Bistro Europe
Chef Vladimir Stamov, Restaurant Ernie Hemingway
Chef Vladimir Stamov, Restaurant Ernie Hemingway
Restaurant Ernie Hemingway
Chef Milen Zlatev, Restaurant Talents
Restaurant Talents
Restaurant Talents
Restaurant Talents

Dernière modification : 08/05/2017

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