„Вкусът на Франция“ се завръща в България от 14 до 22 октомври! [fr]

Най-голямата френска вечеря се завръща в България за четвърти път от 14 до 22 октомври! Гастрономическото събитие „Вкусът на Франция“ (Goût de France / Good France), организирано от Посолството на Франция в България в партньорство с ресторантьори, ви предлага да откриете най-доброто от френската кухня, като посетите едно от участващите заведения и опитате френско меню.

JPEG

Инициирана след включването през 2010 година на „френското гастрономическо меню“ в списъка на ЮНЕСКО за нематериалното културно наследство, 11-ата годишнина от което отбелязваме тази година, „Вкусът на Франция“ е най-голямата френска вечеря в света.

Целта на събитието е да отдаде дължимото на френската гастрономия на една и съща дата, в рамките на тържествена вечер, организирана в целия свят. За целта хиляди готвачи приготвят френска вечеря по свой избор, включваща четиристепенно меню (предястие, основно ястие, сирене, десерт).

JPEG

През 2019 година в събитието участваха няколко хиляди ресторанта в над 150 страни по света, включително 14 ресторанта в България.

След кратко прекъсване през 2020 поради епидемията гастрономи, любители на френската кухня, популяризатори на отговорното хранене са отново поканени да се присъединят към гурме празника.

Как да участваме? Просто изберете близо до вас ресторант, участващ във „Вкуса на Франция“, и го посетете от 14 до 22 октомври за френска вечеря.

Списък на участващите ресторанти (актуализира се своевременно):

София:

Пловдив:

Варна:

Района на Мелник:

Бакхус Fish Fest ще отдаде специална почит на „Вкусът на Франция“ и така ще се превърне в неофициален участник в мероприятието: френският шеф-готвач Антоан Верест, който е основател на L’Instant Boutique & Catering (а преди това и на ресторант със същото име), ще приготвя жабешки бутчета, както и други специалитети, вдъхновени от родината му и съобразени с морската тематика на изложението. Това четвърто поредно издание на Бакхус Fish Fest ще се проведе на 16 и 17 октомври до „Военна академия“, в зелените площи около спортната зала (вход откъм ул. „Хан Омуртаг“ 42).

публикувано на 15/10/2021

Нагоре